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魚河岸で長年培われてきた自慢の味と香り。
豊洲林屋の寿司海苔

お知らせ

  • 2024.5.30 パート社員急募のお知らせ

    当社では現在、パート社員を急募しております。

    詳細につきましては、以下のリンク先ページをご覧ください。

    [パート社員募集の詳細はこちら]

  • 2024.1.4 一部商品販売再開のお知らせ

    昨今の海苔不作に伴い《林屋極上》《林屋きわみ》の販売を中止させていただいておりましたが、今季海苔生産開始に伴い、販売を再開いたします。

    販売休止期間中につきまして、お客様に大変ご迷惑をおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。変わらぬご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。

海苔は海からの贈り物です

海苔には、昆布のグルタミン酸、かつお節のイノシン酸、
シイタケのグアニル酸のすべてが含まれており、
これらのアミノ酸を含む食物は海苔だけといわれています。
またビタミンやカルシウム、食物繊維、鉄分など
さまざまな栄養をバランスよく含んでいて、
まさに海苔は海からの贈り物といえます。
林屋海苔店 海苔の話

上質な海苔が育つ有明海

豊洲林屋の寿司海苔は、幅広い日本の海苔の産地、
その中でも上質な海苔が採れる「有明海」を有する
福岡県、佐賀県、熊本県産を使用しています。
納得いく物を買い付け適切な管理のもと焼き加工し、
本物志向の焼き海苔に仕上げております。
有明海 海苔棚
有明海の海苔棚

魚河岸で培われた伝統の味

豊洲林屋の寿司海苔は、
築地の時代より有数の寿司店や割烹店で利用されています。
魚河岸の歴史とも重なるその伝統の味は、
匠から匠へと今日まで引き継がれてきました。
長年、魚河岸で培われた味「豊洲林屋の寿司海苔」を、
ぜひご家庭でご堪能ください。